小学校でタケノコ狩り

小学校の近くの竹林でタケノコ狩りをしました。
天気が危ぶまれましたが、９時頃から急に雨が上がって太陽が出てきました。
まさに、雨後の筍です。

今年はまだ、土の中にたくさん隠れているようです。よーく見ると、地面からわずかに頭をもたげているのがたくさんあります。

子どもはシャベルを使いますが、結構時間がかかります。（左）　クワを使うと簡単に取れます。（右）

タケノコが出ているのがわかりますか？（左）　ちょっと落葉をどけるとタケノコの頭が！（中）
頭の黄色いタケノコと緑のタケノコがあります。こうやって並べて見るとわかります。（右）
はじめは黄色いのですが、地面から頭を出して日光が当たると、すぐに緑色に変わってしまいます。　（ホワイトアスパラとグリーンアスパラの関係みたいですね。）
まだ黄色いうちにとって食べると、美味しいといわれています。

学校に帰ると、茹でタケノコ、焼きタケノコ、とタケノコご飯のおにぎりが待っています。
タケノコご飯は大好評だったようです。