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2008/07/03

アジサイは有毒?!?!

テレビのニュースで、料理のツマに出たアジサイの葉を食べて、目まいやおう吐などの食中毒症状が出たという話を聞いた。アジサイの葉には毒があるのだそうだ。私も知らずに食べてしまうかもしれないと思った。

「毒草一覧」の載っているHPhttp://kitola.hp.infoseek.co.jp/dokusou/index.htmlによれば、身近なところに意外にたくさんの毒性の植物があるようだ。夕顔に毒があるのはよく聞く話だが、朝顔の種に毒があるのは知らなかった。漢方では下剤としても使われるらしい。

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