李（すもも、プラム）

すもも（プラム）が色んできました。

ちょうど食べごろです。表面についている白い粉は農薬ではありません。ブルームと呼ばれる天然のワックス成分なのだそうです。ブルームには新鮮さを保つ働きがあるので、食べる直前に洗い落したほうが良いそうです。もちろんそのまま食べても問題ありません。右側のものは違う品種のようです。落ちたものを拾ってきたのですが、まだ固くて酸っぱかったです。