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2008/07/01

李(すもも、プラム)

すもも(プラム)が色んできました。Dscn4294sc

 

 

 

 

ちょうど食べごろです。表面についている白い粉は農薬ではありません。ブルームと呼ばれる天然のワックス成分なのだそうです。ブルームには新鮮さを保つ働きがあるので、食べる直前に洗い落したほうが良いそうです。もちろんそのまま食べても問題ありません。右側のものは違う品種のようです。落ちたものを拾ってきたのですが、まだ固くて酸っぱかったです。Dscn4274sc Dscn4273sc

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