酢橘のトゲはどうしてできる？

花が咲いてから１ヶ月ほどたってすっかりスダチっぽくなってきました。

同じ一本の木でも、枝によってトゲのあるところとないところがあったりします。このトゲは葉っぱが変化したもの？それとも枝？トゲはどこにできるの？トゲができたりできなかったりするのはなぜ？

どなたかご存じないですか？？