おこしものづくり

２月２０日に行われた毎年恒例の「おこしものづくり」のレポートです。

米粉をお湯で練った餅状のものを木型に入れて形をつくります。好みに応じて着色するなどしたものを蒸篭で蒸すと出来上がり。そのままでも食べられますが、軽く焼いて、砂糖やたまりをつけていただくと素朴な味がします。

米粉を練ります。　　　　　　　　　　　　　　木型です。お雛様と富士山でしょうか。

この作品、とても洗練されています。い～仕事してますね～。

親子のユニークな作品たちです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸すとこんな感じになります。
おっと、木型を使った作品がほとんどありませんね。