たけのこづくし

先週に引き続いて、筍が食卓に上がります。

タケノコご飯には、やはり山椒の葉が欲しいです。春の香りが引き立ちます。
続いて、筍のペペロンチーノ、焼き筍、青椒肉絲、筍のスープも登場しました。