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これ、カツ丼に見えるけど、宮城県登米産の油麩を使ったあぶら麩丼でした。卵を除けば精進風で、結構ヘルシー。お味は結構濃厚です。フランスパンの形をした麩を油で揚げたものです。煮物やみそ汁に入れると、すごくコクが出ます。
2015/03/12 グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク Tweet
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