今年は栗の当たり年？

うちの栗がたくさん採れたのでほくほくの栗ごはん。

栗を生のままスライスにして食べてみると、歯応えがあって結構甘いのでした。

　

季節は違うけど、夏ホヤの冷凍を戻してお刺身で。こちらは先日宮城県で買ってきたものです。特にお酒と一緒に、たまらないのが海のパイナップル「ホヤ」。大好物なのです。
ただ、時間がたつと苦味が出てきます。