今年はタケノコが大豊作！

大きな孟宗竹が本格的に出てくるようになりました。今年は大豊作！！

定番は若竹煮でしょうか。

あとは、焼き筍、筍しゃぶしゃぶ、筍ご飯、パスタの代わりに筍ラザニア、筍多めの青椒肉絲、筍フォンデュ、筍餃子・・・何でもアリです。