フォト
2024年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

ウェブページ

« 医療費高いと死亡率下がる? 全市区町村マップ | トップページ | 第38回 こころ屋 »

2018/04/28

小学校のタケノコ掘り

生路小学校の土曜学校開放講座「たけのこ掘りをしよう」がありました。毎年恒例の行事で、児童と保護者とボランティアスタッフを合わせて180人近い参加がありました。昨年は筍が不作でしたが、今年は当たり年。採りきれないほどの筍が出ていましたが、伸びきった筍以外はすっかりきれいになりました。

 Dsc05346_800x600 Dsc05359_800x600

採り終わってからは学校で焼き筍と筍ご飯を頂きました。

 Dsc05366_800x600 Dsc05367_800x600

意外な経験則を一つ。タケノコは地面から出るか出ないくらいで採らないと美味しくないと言われていますが、腰のあたりまで伸びたようなタケノコでも上の部分は十分やわらかく美味しくいただけます。(根元の節が伸びて硬くなった部分は切り落とします。そしてすぐに茹でます。)

« 医療費高いと死亡率下がる? 全市区町村マップ | トップページ | 第38回 こころ屋 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

季節・自然」カテゴリの記事

イベント」カテゴリの記事

小学校・子ども」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 小学校のタケノコ掘り:

« 医療費高いと死亡率下がる? 全市区町村マップ | トップページ | 第38回 こころ屋 »