グルメ・クッキング

2018/11/10

堀川で水辺を楽しみました。

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ほりサップ Big SUP ツアーに参加。堀川をSUP(Stand Up Paddle)で探検しようというイベントです。
SUP以外にも、ベネチアから取り寄せた本物のゴンドラが動いています。

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堀川沿いの材木屋さんに集合しました。材木屋さんの地階には江戸時代の石垣が残っています。岸から一段上がった車道から階段を降りると、そこは堀川に通ずる窓。昔はここから木材の搬出入をしていたのでしょうか。

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SUPに乗って、街を眺めながら川面を散歩します。ちょうど夕暮れ時の都会の光の変化、音の変化、風の変化、匂いの変化を感じることができました。
せっかくの水辺、堀川を名古屋のまちづくりにもっと活かしたいものですね。

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ちょうど、近くの円頓寺商店街ではパリ祭の最中。最近元気な界隈です。街歩きをしながら2軒ほどハシゴしました。

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2018/10/21

運動会や名古屋まつりがありました。

運動会のシーズンです。
土曜日は、東中祭の体育の部が開催され、東浦中学校の生徒や家族で賑わっていました。金曜日の文化の部を見に行けなくて残念です。文化の部も各クラスの発表やステージイベントで盛り上がったそうです。

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日曜日は、石浜、藤江、森岡、緒川、緒川新田で区民体育祭がありました。子どもからおじいちゃん、おばあちゃんまで、みんなが小学校の運動場に集まる年に一度の機会です。今ちょうど町の総合計画を策定中。めざすところは、「つくる つながる ささえあう 幸せと絆を実感できるまち 東浦」です。
雲ひとつない青空に万国旗がはためいていました。ところで、なんで運動会には万国旗なんだろう。チコちゃんに聞いたら、なんて言うだろう。

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日曜日の午後は、名古屋まつりを観覧。毎年、名古屋市からお招きをいただくのですが、今年初めて出席することができました。今年はTDL35周年のパレードが目玉だそうです。トリはお馴染み三英傑です。

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とあるアーティスティックなパーティーで出てきたケーキ。
いや、これはケーキじゃなくてベジデコサラダ。すべて野菜と豆腐から出来ていて、フルーツのソース(ドレッシング)をかけていただくのだそうです。

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2018/10/18

昨日の食卓から

あれっ、この貝、重い!と思ったら、貝そっくりの石でした。

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自採りの銀杏。
まるで翡翠のような・・・
ところで、銀杏に雌雄があるって聞いたことありますか?
http://kamiya-a.cocolog-nifty.com/turezure/2017/12/post-deaf-1.html

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2018/10/11

明日、FLIGHT OF DREAMS がオープンします。

明日からセントレアの複合商業施設“FLIGHT OF DREAMS”がオープンします。
FLIGHT OF DREAMSは、1階部分が役割を終えたボーイング787初号機“ZA001”を据え、フライトシミュレーターなど9つの体験型コンテンツを備えたミュージアムで、2・3階部分はボーイング社の本拠地シアトルをテーマにした飲食とショッピングのできる複合商業施設です。

今日は、中部国際空港株式会社主催の開業記念セレモニーと内覧館がありました。セレモニーでは、空港会社の友添社長に続いて、ハガティ駐日米国大使が挨拶。政府関係者、航空会社、シアトル関係者などの祝辞が続きました。

ボーイング787は、機体構造の35%を川崎重工業、富士重工業、三菱重工業の3社が担っていて、中部地域で生産された部品はセントレアから輸送機「ドリームリフター(ボーイング 747LCF)」でシアトルに運ばれており、まさにmade with Japanとも言えます。全日空が世界で初めて787を採用し、現在、全日空の機材の中で最多の65機以上が活躍中だそうです。
初号機“ZA001”は、2009年1月の冷たい雨の日にシアトル郊外で初のテストフライトを行い、パーツが製造された愛知県に帰ってきた格好です。

大村知事は、「ボーイング787初号機をボーイング社から譲り受けるときに、県か空港会社かどちらが受けるか問題となったが、結局空港会社が直接受けることとなった。ボーイング社はオリジナルの展示を望んで、日米の国旗など余分なペイントを認めなかった。また、野ざらしの展示を認めなかったので格納庫のような建屋が必要になった。それを商業施設としてシアトル本場の飲食店や物販を招致することになった。」と、数年前を振り返って挨拶をされていました。

空港内の隣接地では、LCCターミナルや東京ビッグサイトと同規模の国際展示場の建設が進んでいます。

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2018/10/07

防災とスポーツと文学と音楽と食欲の秋! 昨日は行事がいっぱいでした。

10月6日朝は、阿久比町と合同でやっている防災リーダー・防災ボランティアコーディネーター養成講座の開講式に出席。各地区の自主防災組織の皆さんにご参加いただく4日間の入門コースです。講座初日の講師は、東浦生まれ、東浦在住、名古屋市港防災センター 防災教育アドバイザーの近藤ひろこさんです。

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あいち健康の森で開催された県社協と愛知県が共催する「生き生き長寿フェア2018」の開会式に地元首長として出席しました。急に雨が降ってきてカッパを着ながらの開会式は初めて。大村知事のあいさつの途中で急に晴れてきました。台風25号の影響でしょうか、不安定なお天気です。
私のあいさつでは、東浦町の老人クラブの活躍を自慢させていただきました。

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北部中学校のグランドで開催された東浦ライオンズカップサッカー大会の開会式にお招きをいただきました。近隣市町の少年サッカーチームが競い合う大会です。東浦の東光FCが強いとのこと。心配されたグランドコンディションはまずまずです。

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町制70周年記念冊子「南吉さんから常民さんへ六通の手紙」の発行記念講演@図書館に行ってきました。新美南吉さんが生きていると今年で105歳。100歳にあたる5年前に偶然見つかった藤江出身の国文学者 久米常民さんと旧制中学で同級で親友だった南吉さんとの手紙のやりとりを冊子に沿って読み解く講座です。
一人で冊子を手にしても、時間のあるときにナナメに拾い読みをしがちですが、解説付きで一語一語追っていくとなかなか味が出てきます。親友だから言える内心の吐露、人間と人間の出会いの面白さを感じる図書館にふさわしい企画だったと思います。
図書館では手紙の原本を展示中です。期間限定ですよ!

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また、夜には図書館でよむらびコンサートを開催しました。

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特別養護老人ホームメドック東浦の秋祭りに行ってきました。施設のスタッフも出演。ステージイベントが盛り上がっていました。

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全年齢を対象としつつオトナを意識した緒川新田地区の新たな居場所「つどいの広場 おいしんぼ」がオープンしました。みなさん、ビールを片手にモツ煮をつまんでいます。
私は、このあと、家庭系可燃ごみ処理有料化の住民説明会に行きますので、ノンアルで雰囲気を楽しんでおります。

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2018/10/05

またまた新しい居場所がオープンします。

一つは、「学べる子ども食堂ゆめたま」です。「ゆめたま」は、石浜区民館で「子ども食堂はるたま」を運営している「たまごの会」が手がける2号店です。県営住宅に住んでいる4~6年生を対象とします。「ゆめたま」は学校が終わってからの時間を少人数で遊びや宿題をして、そのあとごはんを食べるところです。石浜三本松地内で毎週火曜日の放課後から19時ころまで開催します。定員は5名です。詳しい案内と申込方法は以下をご覧ください。

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もう一つは、緒川新田地区に10月6日にオープンする「つどいの広場 おいしんぼ」です。こちらは、毎月第1土曜日17:45~20:00に新田会館で開催されます。みんなで気軽にあつまって、心のこもった美味しい料理をいただきながらおしゃべりできる場です。大人も集まるのでアルコールも出るそうです。

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2018/09/28

キノコと野菜を栽培・販売しながら日替わりランチを提供するお店

石浜の郷中に、椎茸と野菜を栽培、販売しながら日替わりランチを提供するお店ができました。明徳寺の門前にあるので、弘法参りのお客さんも来るのだそうです。

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座敷の方で、ぐるぐる図書館もやってます。

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2018/09/17

朝はぶどうジュース

ジュース用のぶどうを買ってきました。甘みが劣るわけではありませんが、粒が不揃いのモノをお徳用で売っていました。さっそく、ジューサーにかけて飲んでみました。

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2018/09/14

岩手県復興感謝レセプション

岩手県復興感謝レセプション@愛知。
復興支援で職員派遣をしていたご縁でご招待をいただきました。達増知事も出席。岩手産の野菜、魚、肉、米、酒、ワイン、美味しくいただきました。

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帰り道に、雨のなか、金シャチ横丁をブラつきました。

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2018/07/12

ツタンカーメンのエンドウ

ちょっと古い話しで申し訳ありません。5月中旬に「ツタンカーメンのエンドウ」と呼ばれるエンドウが手に入ったので、豆ごはんをつくってみました。

古代エジプトのお墓から出てきたものの子孫が出回っているのだと思います。近所で作っている人がいます。

鞘は紫色で中身は普通のグリーンピース。

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これを豆ご飯にします。炊けてすぐは、普通のグリーンピース御飯ですが、少し時間を置くと赤味がかってきます。不思議な豆ごはんです。

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